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【新商品】ヴィンテージコーヒー by MI CAFETO「グアテマラ サン セバスティアン 2018 ナチュラル」6月18日(木)発売


“ワインのように収穫年を楽しめる”ヴィンテージコーヒー by MI CAFETO。
カフェ ラ ミルは2026年春より、「次のステージのコーヒー体験を」をテーマに、さらなる美味しさ・楽しみ方をご提供してまいります。
第二弾は6月18日(木)より発売するグアテマラ アンティグア サン セバスティアンより、2018年ナチュラルプロセスのヴィンテージをホット・アイス、異なる抽出の楽しみ方でご提案いたします。甘い果実のような味わいを楽しめるナチュラルプロセスにより精選された密度の高い上質な完熟のコーヒー豆をヴィンテージで楽しむことで一層フルーティーに、雑味の無いエレガントな味わいお楽しみいただけます。
抽出したてのコーヒーを急冷してコーヒーのみをグラスに注ぐICEDは、常温へ移行する温度と共に変化するワイングラスにとじ込みられた香りをゆっくりとお楽しみいただきたい、夏におすすめする特別なアイスコーヒーです。
グアテマラ・アンティグア地区「サン セバスティアン農園」は、1890年よりファジャ一族が品質を第一に守り続けてきました。卓越した乾燥技術をもち、高品質のナチュラルプロセスの豆を生産し続けている同農園へは、ミカフェート社も絶大な信頼をおく名園です。
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【販売期間】2026年6月18日(木)~ 8月31日(月)
*豆の在庫状況により、予定より早く終了する場合がございます。
【商品概要】
《Vintage Coffee by MI CAFETO》HOT/ICEDの抽出の違いを楽しむ
グアテマラ アンティグア サン セバスティアン 2018 ナチュラルプロセス
◆ホット /マカロン付
¥1,200(税込)
◆アイス /マカロン付
¥1,200(税込)
ベリーやロゼワインのような甘酸っぱさと黄桃のようなとろける果実の甘みが口の中に広がり、美しい余韻が続きます。浅煎りの焙煎と豆の持つ程よい酸味が、気温・湿度共に高まる夏に心地よい口当たりと華やかで爽やかな味わいを演出します。